Carne gaúcha

Nos últimos anos, devido a diversos fatores, houve uma redução na renda per capita da população. Além disso, observou-se um aumento nos preços da carne bovina em âmbito global, o que resultou em uma diminuição do consumo de carne pelos gaúchos. Com o intuito de alterar essa situação, estimular o consumo e revitalizar o mercado, já que a queda no consumo afeta também várias outras áreas da economia do Rio Grande do Sul, o Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado solicitou uma campanha para promover o retorno ao consumo de carne, mais especificamente, a carne produzida no Rio Grande do Sul. O objetivo era desenvolver uma campanha com base nas vantagens da carne produzida no estado, enfocando o consumo diário do público e promovendo hábitos saudáveis de consumo, assim como as confraternizações que envolvem a apreciação de proteínas.

A solução para essas questões surgiu a partir da ligação direta entre o povo gaúcho e a carne, que transcende aspectos racionais de maneira geral. Trata-se de uma conexão emocional, familiar e nostálgica, transmitida de geração em geração. Dessa forma, para incentivar o consumo da carne gaúcha no estado, foi essencial ir além de informações econômicas ou benefícios à saúde. O foco foi resgatar o vínculo emocional e afetivo existente entre os consumidores, reforçando que a carne gaúcha é uma verdadeira tradição que deve ser preservada, seja nos churrascos, nas refeições em família ou no dia a dia. Essa relação foi amplamente explorada no conceito "Sabor da nossa tradição", que resume todo o problema e foi transformado em um manifesto em prol da carne gaúcha. Um texto criado para tocar o coração de cada gaúcho que já desfrutou de momentos especiais com a família e amigos em torno da carne. Esse aspecto emocional foi traduzido nas peças da campanha, que destacam a qualidade e os diferenciais da carne gaúcha, sempre com um tom afetuoso, mostrando pessoas reais e situações autênticas.

 A campanha teve um impacto extremamente positivo, atingindo uma grande parte do estado por meio de peças de rádio e TV. No entanto, foi no ambiente digital que o resultado superou as expectativas. Através da divulgação por influenciadores ligados à gastronomia e ao consumo de carne, como Duda Garbi, Marcelo Bolinha Carnes e Lela Zaniol, a mensagem foi recebida com muito sucesso. Houve um total de mais de 9.900 impressões, alcançando 9.600 pessoas no Instagram e mais de meio milhão de impressões no YouTube. Esses números indicam um desempenho impressionante da campanha, transmitindo informações relevantes para um público significativo e gerando engajamento com a marca.